No es lo mismo un queso de oveja que un Queso Manchego con Denominación de Origen. ¡Descubre por qué!

Un producto recibe el identificativo de Denominación de Origen gracias a la calidad y a las características diferenciadas del medio geográfico donde se produce, transforma y elabora. Por eso, la diferencia entre queso de oveja y Queso Manchego con Denominación de Origen ¡es mayúscula!

Los Cántaros de la Mancha cuentan con la etiqueta de ??Denominación de Origen de Queso Manchego?. Son quesos que proceden directamente de España, de la región de La Mancha. Por eso, con este distintivo garantizamos a nuestros consumidores un nivel de calidad constante, unas características específicas perdurables y el compromiso de mantener ciertos usos tradicionales en su proceso de elaboración.

¿Cómo lo identificamos? La palabra manchego debe aparecer en la etiqueta comercial, en la cara opuesta aparecerán los términos ??España, Denominación de Origen, Manchego? con unos dígitos y unas letras. Además, adherida a la etiqueta comercial, deberás encontrar una contraetiqueta con el logo de la Denominación de Origen. Con esta etiqueta protegemos legalmente nuestros productos, logramos una diferenciación en el mercado y destacamos su calidad diferencial vinculada a  su origen geográfico, reducido a las provincias españolas de Toledo, Cuenca, Ciudad Real y Albacete.

¿Quieres ver un ejemplo? Cualquiera de nuestros quesos manchegos te puede servir ¡todos son Denominación de Origen!

 
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